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Biere / Spezialbiere

Nikl Selection - Old Django

  • OLD DJANGO: Heller, süffiger, hopfenbetonter Bock, fruchtige Aromen der Williams-Birne mit weichem Abgang.

    Benannt nach dem Spitznamen von Johann Hofmann, Urgroßvater des Braumeisters. Seines Zeichens selbst Obstbrenner und Liebhaber fränkischer Biere, wird die Bierwürze noch heute nach seinem Rezept mit fränkischem Williams-Edelbrand vergoren.
    Frischer Hopfen, feine Malzsüße, vollreife Birnenaromen in eleganter Harmonie.

    Ideal zu Fischgerichten und aromatischem Käse. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, (Karamellmalz, Pilsener, Malz), Hopfen (Tettnang,Tettnanger), untergärige Brauhefe.

    Eine Kreation von Braumeister Mike Schmitt

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